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Pulpito a las brasas con coliflor

Ingredientes: 3 pulpitos, 1 diente de ajo fileteado, 1 cda de aceite de oliva, 3 arbolitos de coliflor, 3 cdas de salsa Sweet Chili, Sal y pimienta

Preparación: Colocar en una parrilla los pulpitos previamente marinados con el ajo y el aceite de oliva. Salpimentar. Cocinar 5 minutos de cada lado. Hacer los mismo con los coliflores (deben quedar bien tostados).

Agregar la salsa Sweet Chili al pulpo y servir acompañado de coliflores.

 

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