La grieta gourmet: ¿somos clásicos o innovadores?
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Referentes gastronómicos explican que la gente se volvió más exigente y que la comida es ahora un tema social.
Un Cordón Soho nocturno y gastronómico a la uruguaya
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La zona se ha transformado en referencia de la movida nocturna montevideana; nuevas propuestas impulsan también la oferta culinaria
Todos quieren ser un Masterchef y estudian en Gato Dumas
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El abanico de opciones de comida gourmet en nuestro país se abre cada vez más. El uruguayo consume productos de mejor calidad y, cuando opta por cocinar, quiere preparar mejores platos. “Hoy hay un mayor interés por la gastronomía en Uruguay”, nos cuenta la directora de Gato Dumas, Giselle Bizzozero, colegio especializado al que asisten 1.200 alumnos al año.