El 27 de octubre tuvo lugar el Torneo InterSedes en el que participaron alumnos de Argentina, Colombia y Uruguay

Cada vez hay más personas dispuestas a pagar un poco más por productos orgánicos.

Hay quienes lo aman, quienes lo esperan cada fin de semana y quienes todavía no lo conocen

Gracias a los extranjeros que llegan al país, una mayor apertura al mundo y el fácil acceso a la información y a algunos ingredientes, el picante gana terreno en cocinas y restaurantes nacionales 

Pilar Muñoz, actualmente en una pasantía en el restaurante Los Fuegos by Francis Mallmann en el Faena Hotel de Miami, nos da su testimonio